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CHEF Veronica Silva
18 platos compartidos


Presentación

Amo pescar en la playa y trotar por el mundo.

REPUTACIÓN
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Platos compartiendo de Veronica Silva

Carne

Chorizo a la sidra

Presidente Juan Luis Sanfuentes 466 Pozo Almonte

0 porciones disponibles

Si hay un entrante o aperitivo que me encante son los chorizos a la sidra....

Chef: Veronica Silva
$3,400 p/porción
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Carne

Carne mongoliana

Los Manzanos 2949 Alto Hospicio

0 porciones disponibles

Si hay algo que amo con todo mi ser de la comida china, es la Carne Mongoliana....

Chef: Veronica Silva
$3,000 p/porción
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Vegetariano

Chancho en piedra

Libertador Bernardo O'Higgins 1499

0 porciones disponibles

El chancho en piedra es una deliciosa y tradicional receta de comida chilena a...

Chef: Veronica Silva
$5,000 p/porción
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Dulce

Helado de miel

Patricio Lynch 589 Arica

0 porciones disponibles

Helado de chocolate con nata y barquillo. En su forma más simple, el helado o...

Chef: Veronica Silva
$5,000 p/porción
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Carne

Arrollado primavera

Rafael Sotomayor 367 Arica

0 porciones disponibles

El rollito de primavera, arrollado primavera, chun kun (en chino: ??, pinyin:...

Chef: Veronica Silva
$1,000 p/porción
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Carne

Caldereta de cordero

Maipu 271 Arica

0 porciones disponibles

Entre las recetas más extendidas por nuestra geografía, quizás la caldereta...

Chef: Veronica Silva
$3,000 p/porción
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Carne

AJIACO

Hijuelas 208 Putre

0 porciones disponibles

Ajiaco es el nombre dado a unas sopas típicas de la Hispanoamérica...

Chef: Veronica Silva
$2,000 p/porción
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Carne

Cordero al palo.

Macul 5983 Macul

0 porciones disponibles

Preparar Cordero al Palo no es difícil, sin embargo tienes que saber cómo...

Chef: Veronica Silva
$3,500 p/porción
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Carne

Porotos granados con longaniza

Carlos Fischer 96 punta arenas

0 porciones disponibles

Los porotos granados son los frijoles que en su comienzo nacen como poroto verde...

Chef: Veronica Silva
$2,000 p/porción
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Carne

Arroz con Pollo Colombiano

Madrid 1521 Santiago

0 porciones disponibles

Considero la receta del Arroz con Pollo un verdadero clásico de la gastronomía...

Chef: Veronica Silva
$2,000 p/porción
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Orgánico

Empanadas de Pino con Carne de Soya

Madrid 1408 Santiago

0 porciones disponibles

Se acercan las fiestas patrias y la clásica empanada de horno es el entremés...

Chef: Veronica Silva
$1,500 p/porción
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Pescado y Mariscos

Merluza al horno con gulas y langostinos

Macul 5983 Macul

0 porciones disponibles

Ingredientes 4 lomos merluza 150 gr langostinos 100 gr gulas 3 dientes ajo 1...

Chef: Veronica Silva
$3,000 p/porción
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Reservas

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