contador gratis Puré de lentejas con bacon

Puré de lentejas con bacon

Carne

Chef Sergio Villegas



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$3,000 p/porción

Retirar en General Manuel Baquedano 741 Arica

Horario de retiro: 06:00 - 12:00

Una receta rica, sana, barata y sobre todo facilísima que nos va a sacar de más de un apuro. ¡Y lo mejor de todo es que alimenta muchísimo! Esta receta me la contó una compi de la oficina un día y desde entonces no falta en mi cocina. Ingredientes 2 raciones 1 Tarro de 500 gr. Lentejas cocidas 1 vaso (25-30 cl) Caldo de pollo (no pasa nada si es caldo de jamón, carne, cocido...) 1 Paquete Bacon en tiritas Pasos 15 minutos Enjuagamos las lentejas bajo el grifo y las ponemos en una olla. Añadimos el vaso del caldo. No pasa si es caldo envasado, yo siempre que he cocinado esta receta he usado ese y sale riquísima. He usado el de pollo. Trituramos con la batidora las lentejas junto con el caldo. Ponemos a calentar. Seguidamente también pasaremos el bacon a la sartén y lo pondremos a cocinar. Sino tenéis bacon también podéis usar jamón serrano a tacos (queda buenísimo!). Ya solo falta que hagamos el bacon a nuestro gusto y a servir!.Yo le he añadido un chorrito de reducción de vinagre balsámico y mmmmm. Como decía una receta sanísima, que alimenta y apta para toda la familia y ocasión :)

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